出去旅游除了欣赏美景外,吃也是很重要的,尤其是在大理这种地方,玩累了就去吃东西,也是非常惬意的,下面一起来看看云南大理的特产,让你在大饱眼福的同时也一饱口福!
1、鹤庆乾酒
鹤庆乾酒被誉为鹤庆“乾酒、火腿、猪酐酢”三宝之一,有着厚重的加工历史和酿酒文化底蕴,是滇西茶马古道和汉、白、纳西、藏等多民族历史文化交融的实物代表,享誉滇西北。鹤庆乾酒酒体清澈透明,清香纯正、具有酒曲和麦香谐调的优雅香气。
2、云龙火腿
云龙火腿特有的色香味早已声名远播海内外,大凡食用过云龙火腿的人都有经久不忘、津津有味、余香悠远,幸福满满的感觉。腌制的火腿使火腿内水份自然逼干,咸淡适宜,色泽自然,香味纯正,而且操作简单易行。
3、洱源梅子
大理洱源县气候温暖湿润,山区土壤普遍呈酸性,特别适宜梅树生长,被誉为“中国梅子之乡”,洱源梅子也被列入“国家地理标志保护产品”。洱源所产的梅子个大、肉厚、核小,酸脆可口、口感好且富含蛋白质、多种维生素、有机酸等,梅子产量和品质都居全国之首。
4、大理雪梨
大理雪梨主要出产在洱海东岸的海东乡一带,故传统上称为海东雪梨。每年八九月份是海东雪梨成熟期,果实呈圆形或椭圆形, 经贮藏一段时间皮色由绿色转为黄色,晶莹透亮。熟透的雪梨皮薄、肉质雪白细嫩,汁多香甜,咀嚼不留渣滓,含有丰富的苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等多种营养成分。
5、南涧绿茶
南涧绿茶成功获得国家工商行政管理总局商标局地理标志证明商标注册。今后将用于南涧县域内生产的符合其产品要求的绿茶产品包装上,以便对南涧绿茶实施有效的知识产权保护。南涧绿茶具有外形色泽墨绿、香气鲜纯持久、呈现清香或特殊板栗香,汤色黄绿明亮、滋味浓醇,叶底黄绿匀嫩的品质特点。
大理的风景虽然很美,但是大理的美食更好吃!快带上你的亲朋好友一起去感受一下云南大理的魅力吧!
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